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手作り酵素・・・濾し作業

10日前に仕込みをし、毎日かき混ぜ続けた酵素ちゃん。
冬は発酵に時間がかかるとのことだったけど、リビングに置いたせいか、マンションなので暖かいのか、一昨日くらいから泡がブクブク立ち始め材料もしおれてきたので、そろそろ濾しの作業時期かなということで、今日一度目の濾し作業をしました。

濾す前の発酵の様子を撮り忘れてしまったので、ザルに材料を乗せた後の写真でごまかしときます。^^;


このまま一昼夜置いてエキスを下の樽に落とし、2度目の濾しをして謎の液体を入れたら完成です。
後2日したら、マイ酵素の出来上がり~♪

ザルにあけた材料は、フードプロセッサーにかけわんこ達のご飯にしたり、入浴剤代わりにお風呂に入れたり、顔にパックしたりするといいそうです。
酵素風呂はとってもあったまると評判なので今から楽しみ♪
私自身は冷え症じゃないんですけどね。。

肝心の酵素は薄めて飲むそうです。
飲むとお通じがよくなるそうですよ。
私はどちらかというとゲーリーなので(爆)、おなかの調子がよくなるのは嬉しいかも。
それに、最近、太ってきたしね。。ダイエット効果も期待してますよん^m^(あるのか?)
オージービーフを酵素に漬けておいたら、和牛のように柔らかくなったとの口コミ情報も。

なんにでも応用できる酵素ちゃん。
完成が待ち遠しいです。(^_^)v


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